Κασσάνδρα
Άφυτος Κασσάνδρα
Άφυτος ή Άθυτος;
Άθυτος των ζωγράφων, Άθυτος των ανθρώπων που το αγαπούν και το ονειρεύονται. Η χαρακτηριστική του θέση με θέα στον Τορωναίο κόλπο, την αρχιτεκτονική των σπιτιών του, τους καλοπροαίρετους και συχνά «αρχαϊκούς» κατοίκους του. Η Άθυτος, είναι το τρίτο χωριό της σειράς μετά τον ισθμό της Ποτίδαιας, που βρίσκεται εκεί περίπου το 3000 π.Χ. Η Αρχαία Άφυτη ήταν μια σημαντική πόλη της Παλλήνης και αναφέρεται από τους αρχαίους συγγραφείς (Ηρόδοτος, Θουκυδίδης, Ξενοφών, Αριστοτέλης, Παυσανίας, Στράβων κ.λπ.).
Η αλλαγή του Ξενοφών (8ος αιώνας π.Χ.) και ο ναός του Δία Αμμών (4ος αιώνας π.Χ.) συνέβαλαν στο να γίνει διάσημη η Άθυτος κατά τη διάρκεια αυτών των ετών. Μια ευημερούσα πόλη κατά τα αρχαία και κλασικά χρόνια. Η Άθυτος είχε το δικό της νόμισμα που είχε τον επικεφαλής του προστάτη της, τον Δία Αμμών.
Η Άθυτος είχε μια δυναμική συμμετοχή στην επανάσταση του 1821, αν και με πολλά θύματα. Μετά το χάος, οι κάτοικοι του χωριού ήταν διάσπαρτοι σε διάφορες ασφαλέστερες περιοχές. Γύρω στο 1827, οι φυγάδες επέστρεψαν, και η Άθυτος ήταν για πολλά χρόνια το μεγαλύτερο χωριό της Κασσάνδρας. Στα μέσα του 19ου αιώνα, παρουσιάστηκε μια μεγάλη εποικοδομητική δραστηριότητα. Το 1859 χτίστηκε η εκκλησία του Αγίου Δημητρίου. Η εκκλησία χτίστηκε στην κεντρική πλατεία του χωριού. Ήταν μια ξύλινη βασιλική στέγη με τρούλο και θεωρήθηκε ως «στολίδι» του χωριού.
Ο επισκέπτης θα πρέπει να δει τη μοναδική αρχιτεκτονική του ναού, τις παλιές εικόνες και το πέτρινο ανάγλυφο στο εξωτερικό μέρος του νότιου τείχους. Αξίζει επίσης να επισκεφθείτε τα μεγάλα παρεκκλήσια που το ακολούθησαν.
Τα παλιά πετρόχτιστα σπίτια με τις επιγραφές και τα πέτρινα ανάγλυφα είναι ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της Αθύτου. Το σπίτι του Αλέτρα στην κεντρική πλατεία έχει μετατραπεί σε λαογραφικό μουσείο.
Αν πάρετε το δρόμο από την πλατεία, θα οδηγηθείτε στον Μπράχο, το μπαλκόνι του χωριού, όπου θα δείτε τον Τορωναίο Κόλπο, τη Σιθωνία και τη χερσόνησο της Κασσάνδρας.
Στη συνέχεια, μπορείτε να πάτε στον Κουτσομύλο, στην ανεμοδαρμένη ακρόπολη του Αθύτου με πανοραμική θέα.
Η Άφυτος διαθέτει ενοικιαζόμενα δωμάτια, ξενοδοχεία, ταβέρνες και εστιατόρια με καλό φαγητό, καφετέριες και μπαρ.
Ο επισκέπτης, όταν περπατά στα πλακόστρωτα σοκάκια της Αθύτου, ακολουθώντας τον Ελύτη στο πεζόδρομο του Αιγαίου, μπορεί να απολαύσει την ηρεμία της θάλασσας στις Βάρκες, στην Πούντα, στη Λιόση και στη Δάφνη.
Πολλές πολιτιστικές εκδηλώσεις πραγματοποιούνται κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Όλα αυτά οργανώνονται από τους κατοίκους της Αθύτου και έτσι καθιστούν την Άθυτο σημείο αναφοράς για τον τουρίστα της Χαλκιδικής.